jueves, 12 de agosto de 2010

Aperitivo: Huevos rellenos


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Los ingredientes necesarios para la receta son: Huevos, atún en aceite, mayonesa, lechuga crespa.
Se deben cocer los huevos por aproximada mente 25 minutos o hasta que este la yema dura. La lechuga triturada o picada se mezcla con el atún y la mayonesa. Los huevos ya cocidos se descascaran y se abren en dos, quitándole la yema y esta siendo agregada a la mezcla anteriormente realizada. Con la mezcla ya lista se procede a rellenar los medios huevos y a decorar, esta decoración se puede hacer con un poco de yema pulverizada, mayonesa esparcida o algo de perejil finamente cortado.
Los huevos rellenos se deben refrigerar de 15 a 25 minutos. Los huevos rellenos están listos para ser disfrutados como aperitivo.



                                 

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